6月18日晚，青岛大学生命科学学院涂正顺教授为我院师生作了题为“中国葡萄酒历史文化与葡萄酒品鉴”的学术报告。会议由张雄教授主持，部分老师及研究生参加会议。

会上，涂正顺教授从国际葡萄酒发展简史、中国葡萄酒历史文化、国内外葡萄酒品鉴知识三方面内容进行讲述，全面介绍了葡萄酒历史文化--农产品（葡萄）原料--栽培生产--酿造加工--品评鉴赏--市场消费等葡萄酒产业(覆盖一、二、三产业)的全产业链内容，在场师生认真聆听报告，对“葡萄酒产业各环节文化”的相关学术研究有了一定了解，进一步拓宽了科研思路和学术视野。

涂正顺，男，湖南湘西州永顺人，农学博士(博士后)，山东农业大学院士博士后(一站)，西北农林科技大学博士后(二站)，青岛大学生命科学学院食品专业教授。主要从事食品科学与工程专业(果酒、葡萄酒方面)教学科研工作。任中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会理事，法国波尔多葡萄种植与葡萄酒协会骑士，中国食品工业协会、国家葡萄酒专家评委，国际葡萄酒投资咨询高级顾问。发表多篇学术论文，主编《葡萄酒文化概论》等教材。