4月20-22日,中国食品工业协会杂粮产业工作委员会(简称“中国食协杂粮产工委”)在河北省石家庄市举办“2025年中国食品工业协会杂粮产业工作委员会考察活动”。来自西麦集团、苹乐机械、汉普机械、海韵粮机、晶莹粮机、中裕食品、金味食品、蒙清公司、塞主粮、特品降脂公司等会员企业,任长忠会长、胡新中秘书长及相关科研单位会员代表等参加。本次活动调研了解杂粮产业发展存在的问题,共同探讨杂粮产业发展趋势。组织与会人员到河北西麦食品有限公司、河北苹乐面粉机械集团有限公司、河北同福健康产业有限公司、石家庄曹状元食品技术服务有限公司、石家庄汉普食品机械有限公司进行参观考察并与企业家开展主题圆桌交流,我院毕伟伟副教授受邀参加。

本次考察交流活动深入贯彻落实《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》,充分发挥燕麦、荞麦等杂粮在降糖降脂、免疫调节、抗炎润肠、体重管理等方面的功能优势,解决当前杂粮主食化进程中面临的加工技术瓶颈与市场推广难题,促进杂粮行业技术创新与交流合作,解决会员企业痛点、行业可持续难点问题进行了富有成效的交流。

通过本次会议与国内杂粮专家及企业家的深入交流,为现代农学院杂粮育种与加工研究提供了新的思路和方向,做好产学研跨学科密切合作加快科研成果转化,交流合作解决产业发展的问题,助力杂粮产业实现高质量发展,为落实健康中国战略、促进农业现代化作出更大贡献。