李会涛，男，中药学博士，讲师，硕士研究生导师。现代农学院中草药栽培与鉴定教研室副主任，榆林道地秦药研究院主要成员。主要从事药用植物资源利用、陕北地区道地中药材品种选育与推广应用；中药质量标准及药效作用机制、药食两用物质相关功能性食品及保健食品研发等方面研究。

目前主持陕西省教育厅、榆林市科技局、榆林学院高层次人才引进项目等3项，以第一作者在Biochemical and Biophysical Research Communications和《现代食品科技》等杂志发表SCI论文及中文核心论文3篇，以通讯作者及其他作者发表中英文论文8篇。