为加强学生对专业知识在实际生产中的应用，11月29日至12月5日，董书伟和高晓娟老师带领2019级动物科学专业学生赴榆林市丰厚源乳业有限公司、好禾来草业、金禾来牧业和飞霞黄牛养殖基地开展了《牛生产学》课程实习。

在榆林丰厚源乳业有限公司，高老师和牛场负责人对荷斯坦奶牛的体型外貌特征、线性评分作了现场讲授，对奶牛各阶段饲养管理、饲料配合、挤奶厅管理和乳房炎防控等方面进行了现场教学，使同学们对奶牛的饲养管理有了更深入的认识；在好禾来草业公司，董老师讲解了常见粗饲料种类及加工过程和青贮玉米、苜蓿的发酵工艺；在金禾来牧业有限公司和飞霞黄牛养殖基地，同学们学习了西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛来牛和秦川牛等常见肉牛品种的生产性能及饲草料，加深了对肉牛繁育和育肥期饲养管理的理解。

通过本次实习，同学们将理论知识与实际生产联系了起来，加深了专业知识的理解与运用，对现代化奶牛场、肉牛场的饲养管理有了深刻的认识，强化了专业技能，扩展了专业视野。在老师和同学们的共同努力下，本次实习圆满结束。