为了促进学生深入了解区域特色农产品的加工特征,2022年10月6日至8日,2020级植物科学与技术专业40位同学在郭亚宁老师的带领下,赴陕西华西牧业公司、北大荒集团、中化集团和中盛农牧进行区域特色农产品产业化实习。
实习过程中,同学们学习了北大荒集团马铃薯组织培养过程,了解到马铃薯脱毒苗的培养方法,看到试管苗的形态及驯化过程及马铃薯种薯的生产工艺,结合植物生物技术和植物组织培养的理论知识,收益颇丰;通过对中盛农牧集团的参观学习,同学们看到现代屠宰的规范化和机械化流程;中化集团在当地主要业务为农业托管,利用数字监控系统精准管理农作物生产,实现水肥节约和农业高产高质,是未来农业的重要发展方向。
通过本次实习,同学们能够将农产品加工学、电子商务和农产品质量检测技术的理论知识和生产实践有效结合,加深学生对专业的认识,提高执业认知,为学生后续的学习及工作奠定基础。